Το mixer ζαχαροπλαστικής CS B5Α είναι ένα ισχυρό μηχάνημα, κατασκευασμένο από ειδικό κράμα για επαγγελματική χρήση σε εστιατόρια και ζαχαροπλαστεία και για οικιακή χρήση. Διαθέτει ρελέ ασφάλειας για την προστασία του χρήστη, inox κάδο, ρυθμιστή στροφών. Η κίνηση μεταδίδεται με ιμάντα.

Το mixer ζαχαροπλαστικής CS B5Α χρησιμοποιείται για χτύπημα βουτύρου και παγωμένων πρώτων υλών, παρασκευή ζύμης ψωμιού και φύλλου, ομογενοποίηση ζάχαρης με αυγά, μαρέγκα και κάθε είδους γλύκισμα. Η ανάμειξη της ζύμης μπορεί να γίνει με 0,5 – 0,8 kg αλεύρι και η κρέμα ανάμειξης μπορεί να φτάσει ως τα 1,5 kg.

Κατασκευασμένο με όλες τις προδιαγραφές της Ε.Ε.

Βασικά Χαρακτηριστικά:

• Ιδανικό για εστιατόρια - ζαχαροπλαστεία και για οικιακή χρήση
• Με ρελέ ασφαλείας για την προστασία του χρήστη
• Με τις προδιαγραφές της ΕΕ
• Κατασκευασμένο από ειδικό κράμα
• Η κίνηση μεταδίδεται με ιμάντα
• Με inox κάδο
• Με ρυθμιστή στροφών
• Η ανάμειξη της ζύμης: 0,5-0,8 kg αλεύρι
• Κρέμα ανάμειξης: 1,5 kg

*Συνοδεύεται χωρίς έξτρα χρέωση από φτυάρι, γάντζο και σύρμα.